難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La base
- 350 g de farine à pain
- 120 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 gros œuf
La garniture
- 110 g de sucre en poudre
- 60 g de sucre vanillé maison
- 5 gros œufs, blancs et jaunes séparés
- 400 g de mascarpone
- 400 g de fromage frais
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 pincée de sel marin
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2618.8 kJ / 625.9 kcal
- 蛋白質
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 48.8 g
- 脂肪
- 43.4 g
替代食譜
Cheesecake à la framboise
3h 30min
Cheesecake au beurre de cacahuète
6h
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45min
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1h 30min
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4小時
Cheesecake fraise-ricotta
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12小時 15 分
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Gâteau magique chocolat-caramel
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3h 30min
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Cheesecake à la myrtille et au mascarpone
3h 30min