難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 110 g de lait et un peu pour la dorure
- 1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
- 550 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 2 œufs
- 110 g de sucre roux
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 110 g de beurre doux pommade et coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel fin
- 6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard® coupés en trois
- 100 g de sucre perlé
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 316.8 kcal / 1336.7 kJ
- 蛋白質
- 5.6 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 碳水化合物
- 45.1 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Sablés d'antan
1小時 30 分
Canistrelli
1小時
Pompes à l'huile
3小時
Couronnes des Rois aux fruits confits
17小時
Brioche à la fleur d'oranger
5小時
Tarte au citron meringuée sans œuf
3小時
Nougats noirs
3小時
Navettes
2小時
Galette briochée aux pralines roses
7小時 25 分
Brioche roulée comme une galette des Rois
3小時 50 分
Fougasse aux grattons
2小時
Brioche parisienne
24小時