跳至主要內容 搜尋
Couronne feuilletée à la frangipane

Couronne feuilletée à la frangipane
4.7 6 評分
準備 30 分
總時間 2小時
6 parts
免費註冊

食材

La crème frangipane
  • 250 g de lait
  • 4 œufs
  • 30 g de fécule de maïs et un peu pour le sucre glace
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 150 g d'amandes en poudre
La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 1 œuf battu avec 1 pincée de sel

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 12.7 g
卡路里 3038.2 kJ / 732.2 kcal
脂肪 60.2 g
纖維 3.8 g
碳水化合物 35.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Bûche aux marrons

Bûche aux marrons

4.1(65)

1小時 40 分

Bûche tout chocolat

Bûche tout chocolat

3.9(39)

7小時 20 分

Bûche chocolat-orange

Bûche chocolat-orange

3.1(12)

3小時 45 分

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

3.7(110)

1小時 15 分

Meringue italienne

Meringue italienne

3.1(55)

30 分

Choux aux fruits confits

Choux aux fruits confits

3.0(2)

2小時

Génoise

Génoise

4.6(485)

1小時 50 分

Bûche meringuée au citron

Bûche meringuée au citron

4.2(281)

1小時 15 分

Bûche poire-caramel

Bûche poire-caramel

4.0(179)

9小時 15 分

Bûche aux épices façon tatin

Bûche aux épices façon tatin

4.0(68)

1小時 15 分

Bûche express au praliné

Bûche express au praliné

4.5(561)

45 分

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

4.0(149)

2小時 30 分