裝置與配件
Assortiment de truffes au chocolat
準備 30 分
總時間 45 分
30 pièces
食材
La ganache au chocolat noir
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
La ganache au chocolat au lait
-
120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 35% m.g.
La ganache au chocolat blanc
-
130 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
La finition
-
50 g de cacao en poudre
-
50 g de pralin
-
50 g de noix de coco râpée
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
2 g
卡路里
480 kJ /
116 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
8 g
更多相關食譜
Tout Chocolat
50 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Saucisson au chocolat
6小時 15 分
Carrés menthe-chocolat
5小時
Bonbons au chocolat et aux fruits secs
3小時
Pain d'épices
3小時
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2小時
Truffes au chocolat au lait et Passion
2小時 25 分
Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé
12小時 30 分
Barres choco-coco
1小時
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3小時 10 分
Nougat de Montélimar
3小時 30 分
Meringue classique
3小時 25 分
Mousse glacée à la menthe
12小時