難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La ganache au chocolat noir
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
La ganache au chocolat au lait
- 120 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- 80 g de crème liquide 35% m.g.
La ganache au chocolat blanc
- 130 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
La finition
- 50 g de cacao en poudre
- 50 g de pralin
- 50 g de noix de coco râpée
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 480 kJ / 116 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Mendiants au chocolat
30min
Bûche glacée chocolat mandarine
5小時 45 分
Truffes chocolat-noisette
12h
Bouchées aux trois chocolats
2小時 30 分
Petits chocolats
3小時 20 分
Mendiants au chocolat noir et fruits secs
2小時 25 分
Guimauves à la fraise
3小時 35 分
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24小時 30 分
Tuiles aux amandes
25min
Barres choco-coco
1h
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3h 10min
Meringues à aromatiser
3h 30min