Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

4.0 4 評分

準備 1小時 30 分

總時間 2小時

24 pièces

食材

La pâte sablée

250 g de farine de blé et un peu pour le moule
125 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf
30 g de sucre en poudre
5 g d'eau
farine de blé pour les moules
beurre pour les moules

La garniture

650 g d'eau
2 oranges non traitées
220 g de sucre en poudre
250 g de carottes coupées en tagliatelle
4 jaunes d'œufs
10 g de fécule de maïs
200 g de jus de carotte
2 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

蛋白質 1.9 g

卡路里 586 kJ / 139 kcal

脂肪 5.7 g

纖維 0.8 g

碳水化合物 20 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Apéritifs dînatoires 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Amuse bouche : cromesquis de carotte

1小時

Pommes farcies aux fruits secs

1小時

Tuiles au fromage

15 分

Sabayon gratiné aux clémentines

25 分

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 分

Minigratins à la grecque

20 分

Verrines à l'italienne

3小時 25 分

Verrines bretonnes au lait ribot

30 分

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 分

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25 分

Bûche chocolat, orange et gingembre

13小時 20 分

Ananas en papillote

1小時