Bavarois tomate-fraise

Bavarois tomate-fraise

3.8 6 評分

準備 15 分

總時間 2小時 25 分

6 portions

食材

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de tomate
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 feuilles de basilic frais
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
30 g de crème de vinaigre balsamique

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 3.8 g

卡路里 1066 kJ / 256 kcal

脂肪 21.8 g

碳水化合物 9.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autour de la tomate 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2小時 15 分

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2小時 30 分

Verrine exotique

5 分

Verrine aux trois poivrons

55 分

Sabayon gratiné aux clémentines

25 分

Verrines à l'italienne

3小時 25 分

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40 分

Œufs de caille en gelée d'herbes

2小時 30 分

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

1小時 15 分

Cheesecake poireau et saumon fumé

5小時 50 分

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2小時

Bavarois d'asperge

15 分