難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de jus de tomate
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 8 feuilles de basilic frais
- 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- 500 g de fraises émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
- 30 g de crème de vinaigre balsamique
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 256 kcal / 1066 kJ
- 蛋白質
- 3.8 g
- 脂肪
- 21.8 g
- 碳水化合物
- 9.2 g
替代食譜
Ananas en papillote
1小時
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2小時
Aumônières aux fruits de mer
1小時 30 分
Sorbet poivron rouge
3小時
Terrine en mousse de fruits
4小時 30 分
Sapin en riz soufflé, canneberges et pistaches
1小時 30 分
Schiacciata au raisin
2小時
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 分
Verrines "toutes vertes"
30 分
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 分
Sphère comme une orange sanguine
18小時
Ballotine de saumon
25 分