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Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau
4.5 11 評分
準備 15 分
總時間 2小時 50 分
6 portions
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食材

  • 500 g d'eau
  • 3 poireaux coupés en deux dans la longueur
  • 200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
  • 15 g d'amandes effilées
  • 350 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy®
  • 100 g de tomates confites
  • le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 - 15 feuilles de basilic frais
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment d'Espelette

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 12.2 g
卡路里 980 kJ / 235 kcal
脂肪 15.5 g
碳水化合物 11.2 g

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