裝置與配件
Mousse de chèvre en habit de poireau
準備 15 分
總時間 2小時 50 分
6 portions
食材
-
500 g d'eau
-
3 poireaux coupés en deux dans la longueur
-
200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
-
15 g d'amandes effilées
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350 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy®
-
100 g de tomates confites
-
le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
-
10 - 15 feuilles de basilic frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de piment d'Espelette
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
12.2 g
卡路里
980 kJ /
235 kcal
脂肪
15.5 g
碳水化合物
11.2 g
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