Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

4.5 11 評分

準備 15 分

總時間 2小時 50 分

6 portions

食材

500 g d'eau
3 poireaux coupés en deux dans la longueur
200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
15 g d'amandes effilées
350 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy®
100 g de tomates confites
le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
10 - 15 feuilles de basilic frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 12.2 g

卡路里 980 kJ / 235 kcal

脂肪 15.5 g

碳水化合物 11.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autour du poireau 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Cheesecake poireau et saumon fumé

Cheesecake poireau et saumon fumé

5小時 50 分

Entrée : huîtres en écume de lard

Entrée : huîtres en écume de lard

55 分

Bavarois d'asperge

Bavarois d'asperge

15 分

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

2小時

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 分

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 分

Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

1小時 15 分

Cheesecake tomate-chèvre

Cheesecake tomate-chèvre

4小時 30 分

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2小時 15 分

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35 分

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12小時 20 分

Œufs cocotte à la fondue de poireau

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40 分