難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gigot d'agneau désossé (800 g env.)
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 50 g de miel
- 30 g de sauce de soja
- 800 g d'eau
- 1 feuille de laurier
-
1
branche de thym frais
或 ½ c. à café bombée de thym déshydraté - 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 50 g d'olives vertes dénoyautées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1993 kJ / 476 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Boulettes d'agneau à l'indienne
50min
Veau aux olives
1h
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1h 45 min
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1h
Poulet au lait d'amande
50min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30 min
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10min
NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin
1h 50min
Poulet au basilic
2h 30 min
Tajine de poulet au citron confit
3h