難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de côtes de porc, désossées et taillées en fines lamelles
- 10 g de sauce de soja
- 10 g de saké
- 20 g de mirin
- le zeste d'une orange non traitée
- 15 g de sucre de canne
- 120 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 90 g de carotte, taillée en tronçons
- 80 g de céleri-rave, taillé en tronçons
- 40 g de blanc de poireau, taillé en julienne
- 20 g d'huile de tournesol
- 1000 g d'eau
- 1 étoile de badiane
- 1 clou de girofle
- 20 g de pâte de miso
- 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 50 g de germes de soja frais
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1354 kJ / 324 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Soupe asiatique au bœuf
35min
Soupe de poulet thaïe
50min
Poulet à la pékinoise
45min
Soupe complète végétarienne
30min
Soupe miso aux légumes
30min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20 min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35min
Consommé de bœuf
35min
Soupe miso
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Soupe chinoise aux boulettes de crevette
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Soupe de poulet à la citronnelle
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Soupe au lait
20min