難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de carotte, coupée en tronçons
- 200 g champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 140 g de grains de maïs en conserve
- 850 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 cuisses de poulet, désossées, avec la peau et coupées en deux
- 4 œufs
- 100 g de riz long
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 1 bouquet de menthe fraîche, ciselé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1686 kJ / 403 kcal
- 蛋白質
- 26.3 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 10.5 g
替代食譜
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25min
Soupe de poulet thaïe
50min
Consommé de bœuf
35min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe aux nouilles chinoises
45min
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1h 30min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe asiatique au bœuf
35min
Soupe Pho
40min