裝置與配件
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
5 feuilles de laitue
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80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
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1 c. à café d'huile d'olive
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1 citron vert non traité zeste et jus
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10 brins de coriandre fraîche
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400 g de filets de poisson blanc type lieu noir, coupé en morceaux
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de piment en poudre
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900 g d'eau
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250 g de riz basmati
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160 g de lait de coco
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20 feuilles de menthe fraîche
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
25.5 g
卡路里
2097 kJ /
501 kcal
脂肪
18.5 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
57.3 g
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