跳至主要內容 搜尋
Curry d'agneau du Cachemire

Curry d'agneau du Cachemire
4.7 73 評分
準備 25 分
總時間 3小時 35 分
4 portions
免費註冊

食材

La marinade
  • 6 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 30 g de gingembre frais pelé et coupé en lamelles
  • 1 yaourt nature
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en cubes de 2 cm de côté
La pâte de curry
  • 1 c. à café de graines de fenouil
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de graines de coriandre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 4 clous de girofle
  • 4 capsules de cardamome verte, égrainées
  • 2 oignons rouges pelés et coupés en quatre
  • 1 poivron rouge épépiné et coupé en huit
  • 1 c. à café de piment en poudre fort
  • 300 g de tomates coupées en cubes
  • 30 g d'huile de colza
  • du sel
  • 5 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • 3 brins de menthe fraîche effeuillés

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 35 g
卡路里 2264 kJ / 543 kcal
脂肪 34 g
碳水化合物 18 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

3.7(24)

40 分

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

3.5(121)

30 分

Salade de boulgour aux pois chiches

4.1(70)

2小時 45 分

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

4.0(48)

40 分

Salade de pâtes aux poivrons

4.0(8)

45 分

Wraps de quinoa et sauce coriandre

3.5(23)

40 分

Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe

4.3(13)

50 分

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

4.3(48)

1小時 20 分

Soupe de riz asiatique, façon porridge

4.4(41)

40 分

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

4.7(90)

45 分

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

4.6(50)

45 分

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

4.4(12)

1小時