裝置與配件
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
準備 15 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
350 g de carottes en tronçons
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100 g d'oignon coupé en quatre
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½ bouquet de menthe fraîche équeuté
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2 cm de gingembre frais en morceaux
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1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
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600 g d'escalopes de poulet en morceaux
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du sel
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du poivre moulu
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1000 g d'eau
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200 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
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le jus d'un citron jaune
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4 c. à soupe de sauce de soja
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
43 g
卡路里
1983 kJ /
533 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
46 g
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