難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm)
- 2 brins de cive
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- ½ piment œil d'oiseau, sec
- 35 g de sauce de soja
-
3
c. à soupe de vin de riz
或 3 c. à soupe de mirin - 200 g de chou chinois coupé en lanières
- 500 g de viande de bœuf coupée en fines tranches
- 5 brins de coriandre fraîche
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 133 kcal / 560 kJ
- 蛋白質
- 23 g
- 脂肪
- 4 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Soupe aux nouilles chinoises
45 分
Soupe de poulet, lentilles et girolles
35 分
Soupe au chou et aux petits farcis
1小時
Soupe asiatique au bœuf
35 分
Minestrone
45 分
Soupe paysanne au lard
55 分
Soupe chinoise au bœuf
1小時 15 分
Soupe de poulet à l'estragon
25 分
Soupe de haricots blancs
20 分
Soupe rustique
12小時
Soupe de lentilles vertes
35 分
Soupe de poulet thaïe
50 分