難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
24
gambas crues, non décortiquées
或 24 belles crevettes crues, non décortiquées - 3 gousses d'ail, écrasées à l'aide d'un couteau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 bouquet garni (laurier, thym, persil)
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 50 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 130 g d'oignon, coupé en deux
- ¼ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 3 tiges de citronnelle fraîche, coupées en deux
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 18 feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 567 kJ / 136 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe de poulet thaïe
50min
Salade de bœuf thaïe
30min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45 min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1小時 20 分
Bouillon de crevettes aux algues
45min
Curry rouge thaï
1h
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20min
Chop suey aux gambas
1h
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40min