難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 œufs
- 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 160 g de riz basmati
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 25 - 30 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 2 échalotes
- 1 piment frais
- 10 g d'huile d'arachide
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 1 poivron vert, coupé en lanières fines
- 1 poivron rouge, coupé en lanières fines
- 200 g de mini-épis de maïs frais
- 80 g de pousses de soja frais
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1532 kJ / 363 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Façon thaïe
25min
Nasi goreng aux crevettes
50min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Rouleaux de riz aux légumes
1h 35min
Xerém à la farine de maïs au thon frais
40min
Seitan à l'orange
1h
Riz Biryani
45min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8h 10min
Garbure au tofu
1h 45min
Pad Thaï
50min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Curry de légumes au lait de coco
50min