Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

4.3 16 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 portions

食材

4 feuilles d'algues kombu déshydratées
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de courgettes coupées en morceaux
600 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de quinoa
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème de soja
20 g de jus de citron fraîchement pressé

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 27.2 g

卡路里 1135.2 kJ / 270.2 kcal

脂肪 10.2 g

纖維 5.5 g

碳水化合物 13.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Super aliments 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50 分

Chou farci au haddock

1小時

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3小時

Filet de sandre, polenta au maïs frais

1小時 45 分

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

55 分

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

45 分

Filets de merlan en papillote de poireau

45 分

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1小時

Blanquette de saumon aux fèves

1小時

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1小時 45 分

Cabillaud au beurre d'agrume

55 分

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 分