難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'oignon, coupé en quatre
- 500 g de dos de cabillaud, coupé en morceaux
- 1 œuf
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé (et quelques feuilles pour la finition)
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de lait de coco
- 2 bâtons de citronnelle fraîche, en lamelles
- 1 morceau de gingembre frais (2 cm), en lamelles
- 400 g de courge butternut, en spaghetti
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1762 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Boulettes de poulet, purée de céleri rave
50 分
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50 分
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40 分
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5min
Brandade de cabillaud et poireau
40 分
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
4小時 35 分
Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
45 分
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 分
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 分
Petits flans de carotte à l'estragon
1小時 50 分
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1小時 15 分
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 分