難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les choux farcis au millet
-
250
g de millet en grains
或 250 g de boulgour - 1200 g d'eau
- 6 - 12 feuilles de chou de Savoie (6 grandes ou 12 petites)
- 180 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de champignons frais variés (champignon de Paris, chanterelle ou shiitaké)
- 20 g de beurre
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre noir moulu
La sauce aux champignons
- 30 g de beurre
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- ½ - ¾ c. à café de sel
- ¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1185 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Tartine végétarienne
40min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2小時
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Blanquette de panisse
1h 30min
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
50min
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2小時
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1h 20min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Boulettes de légumes aux lentilles corail
2h 20min
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1h 15min
Hamburger végétarien
4h 45min