裝置與配件
Crème d'aubergine à l'amande
準備 5 分
總時間 20 分
4 portions
食材
-
4 gousses d'ail
-
200 g d'aubergines coupées en cubes
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
-
70 g de yaourt nature brassé
-
50 g de purée d'amande blanche
-
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de cerfeuil frais (非必選) pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4.5 g
卡路里
537 kJ /
128 kcal
脂肪
8 g
纖維
2 g
碳水化合物
8.5 g
更多相關食譜
Cuisine rapide
50 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Mijoté d'aubergine
35 分
Tartinade de champignons amande-muscade
20 分
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 分
Gaspacho concombre et pomme
10 分
Caviar d'aubergine "express"
20 分
Gaspacho concombre-feta
10 分
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 分
Taboulé de brocoli et chou kale
35 分
Guacamole de petits pois
20 分
Houmous de carottes rôties
40 分
Houmous de betterave
15 分
Caviar d'aubergine aux poivrons
1小時 35 分