難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de comté
- 60 g d'olives noires dénoyautées
- 60 g de tomates confites
- 500 g de lait de soja
- 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 175 g de polenta
- 10 g d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 605 kJ / 145 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 11.3 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
La socca
40min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30min
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1h 10min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30min
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40min
Gratin de polenta à l’italienne
55min
Pompes à l'huile
3h
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45min
Polenta au gorgonzola
25min
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15min
Panisses
30min
Polenta aux olives et tomates confites
45min