難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de cacahuètes non salées
- 500 g de lait
- 700 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 50 g de pâte d'arachide (purée de cacahuètes), non sucrée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1046 kJ / 250.2 kcal
- 蛋白質
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 15.8 g
- 脂肪
- 15.2 g
- 纖維
- 8.2 g
替代食譜
Purée céleri-pomme
45min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée aux trois racines
45min
Purée de chou à la châtaigne
25min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45min
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
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Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Soufflés de topinambours
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Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Mousseline de céleri-rave
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Purée de céleri
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