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Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
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Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
3.6 (9 評分 )
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食材

  • 100 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 250 g de feuilles de blette, émincées
  • 250 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en cubes (2 cm)
  • 15 feuilles de menthe fraîche, ciselées
  • 400 g de brocciu, bien égoutté
  • 1 œuf
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de farine de blé
  • 300 g de coulis de tomates maison
營養價值
每 1 portion
卡路里
1749 kJ / 418 kcal
蛋白質
22 g
碳水化合物
23.5 g
脂肪
26.3 g
纖維
3 g

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