Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

3.6 9 評分

準備 15 分

總時間 1小時 20 分

4 portions

食材

100 g d'emmental coupé en morceaux
500 g d'eau
250 g de feuilles de blette émincées
250 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en cubes (2 cm)
15 feuilles de menthe fraîche ciselées
400 g de brocciu bien égoutté
1 œuf
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
300 g de coulis de tomates maison

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 22 g

卡路里 1749 kJ / 418 kcal

脂肪 26.3 g

纖維 3 g

碳水化合物 23.5 g

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