Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

3.6 ( 9 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 1小時 20 分

份量 4 portions

食材

100 g d'emmental coupé en morceaux
500 g d'eau
250 g de feuilles de blette émincées
250 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en cubes (2 cm)
15 feuilles de menthe fraîche ciselées
400 g de brocciu bien égoutté
1 œuf
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
300 g de coulis de tomates maison

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 418 kcal / 1749 kJ
蛋白質: 22 g
脂肪: 26.3 g
碳水化合物: 23.5 g
纖維: 3 g

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