裝置與配件
Roulés d'aubergine
準備 20 分
總時間 35 分
8 portions
食材
-
400 - 500 g d'aubergine coupée dans la longueur en tranches de 0,5 cm
-
2 c. à café de sel
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250 g d'eau
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50 g de roquette
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100 - 150 g de feta détaillée en bâtons d'0,5 cm de large
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2 c. à café de crème de vinaigre balsamique noir
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12 tomates cerise coupées en deux
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8 brins de ciboulette fraîche (非必選)
-
8 pincées de poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3.3 g
卡路里
454 kJ /
109 kcal
脂肪
7.6 g
碳水化合物
6 g
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