難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, très froide et coupée en cubes de 5 cm
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 75 g de chapelure
- du sel
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 brins de thym-citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 999 kJ / 239 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Tajine de veau aux amandes
1小時 15 分
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Soupe chinoise au bœuf
1小時 15 分
Boulettes de veau aux herbes
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Boulettes de bœuf au gingembre
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Boulettes de veau au piment d'Espelette
1h 25min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
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Poulet gingembre-citron
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Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
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Moules marinières au gingembre
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Croquettes de poisson à la thaïe
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Polpettes siciliennes
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