Couscous de légumes au lapin

Couscous de légumes au lapin

3.5 2 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en quatre
65 g de céleri branche coupé en tronçons
600 g d'eau
1 pincée de safran
du sel
du poivre moulu
250 g de graines de couscous moyennes
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de raisins secs blonds
150 g d'eau chaude
400 g de courgettes coupées en demi-rondelles
200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
8 tranches de râble de lapin désossé, de 2 cm d'épaisseur environ
24 feuilles de menthe fraîche
4 tranches fines de citron jaune
30 g d'amandes émondées
150 g de petits pois frais écossés
½ bouquet de coriandre fraîche ciselée

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 34 g

卡路里 2733 kJ / 650 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 72 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Blanquette de veau

1小時

Couscous de légumes, semoule et amandes

45 分

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35 分

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

1小時 5 分

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40 分

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35 分

Salade aux fruits de mer

30 分

Pot-au-feu de la mer

1小時 5 分

Filets de rouget sauce safranée

45 分

Paëlla valenciana

1小時

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50 分

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55 分