難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de cacahuètes non salées
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 c. à café de graines de moutarde
-
20
g d'huile d'arachide
或 20 g d'huile de colza -
200
g de cèpes frais
或 200 g de cèpes séchés - 450 g de filet de dinde, sans peau
- 1 bouquet de feuilles de blette
- 30 g de sauce de soja douce
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- ½ cube de bouillon de volaille
- 150 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1094 kJ / 261 kcal
- 蛋白質
- 34.5 g
- 碳水化合物
- 8.5 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 纖維
- 5.3 g
替代食譜
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
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Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Garbure au tofu
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Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
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Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
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Thon mariné aux nouilles chinoises
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Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
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Pâtes courtes au romanesco et citron
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Sauté de porc aigre-doux
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