![Hachis de légumes au boulgour Hachis de légumes au boulgour](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5049293-00BA-4B9F-AB03-46117C43CBDF/Derivates/EC72C448-7EC0-4C36-BDE3-B75737E218CC.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 500 g de patates douces, coupées en rondelles (1 cm env.)
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 170 g de navets nouveaux, coupés en deux
- 300 g de betterave crue, coupée en cubes
- 1200 g d'eau
- 2 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de pousses d'épinards frais
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 830 kJ / 197 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 5 g
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