
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de parmesan coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 aubergines coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 50 g de lait de soja
- 250 g de tofu ferme détaillé en cubes
- 2 œufs
- 6 tomates séchées détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 308 kcal / 1289 kJ
- 蛋白質
- 18.5 g
- 脂肪
- 16 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Blanquette de panisse
1小時 30 分
Tomates farcies au sarrasin
1小時
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
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Hachis de légumes au boulgour
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Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
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Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
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Garbure au tofu
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Poêlée de tofu et céleri sucré salé
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Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
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Soufflé de millet au thon sans gluten
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Tarte aux poireaux et tofu fumé
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