Aubergine au tofu
TM5 TM31 TM6

Aubergine au tofu
4.0 (47 評分 )
免費註冊

食材

  • 40 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 aubergines, coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 2 biscottes
  • 50 g de lait de soja
  • 250 g de tofu ferme, détaillé en cubes
  • 2 œufs
  • 6 tomates séchées, détaillées en dés
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
營養價值
每 1 portion
卡路里
1289 kJ / 308 kcal
蛋白質
18.5 g
碳水化合物
20.5 g
脂肪
16 g
纖維
5.5 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Chili sans viande

Chili sans viande

(121)

1h

Tofu brouillé à l’indienne

Tofu brouillé à l’indienne

(20)

20min

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

(34)

2小時

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

(15)

1h 30min

Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

(30)

3h

Couscous végétarien

Couscous végétarien

(54)

35min

Garbure au tofu

Garbure au tofu

(19)

1h 45min

Risotto végétarien

Risotto végétarien

(110)

35min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

(33)

1h 15min

Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

(56)

1h

Aubergines farcies au riz complet

Aubergines farcies au riz complet

(179)

1h 10min

Tomates farcies au sarrasin

Tomates farcies au sarrasin

(14)

1h