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Boulettes de bœuf aux cacahuètes

Boulettes de bœuf aux cacahuètes
4.3 59 評分
準備 35 分
總時間 1小時 20 分
6 portions
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食材

  • 4 brins de persil frais
  • 4 brins de coriandre fraîche
  • 40 g de cantal en morceaux
    40 g de fromage à pâte pressée, en morceaux
  • 50 g de cacahuètes non salées
  • 50 g de chapelure
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de beurre
  • 2 œufs
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • ½ c. à café de paprika
  • ½ c. à café de quatre-épices
    ½ c. à café de cinq-épices
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de farine de blé
  • 30 - 50 g d'huile de friture

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 15.7 g
卡路里 1352 kJ / 323 kcal
脂肪 19.3 g
纖維 1.5 g
碳水化合物 21 g

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