難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g d'oignons coupés en deux
- 30 g de beurre doux
- 200 g de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles
- 400 g de filets de poisson coupés en gros morceaux
- 2 œufs
- 30 g de farine de blé
- 20 g de chapelure
- 3 brins de persil frais effeuillés
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 500 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 3 échalotes coupées en deux
- 80 - 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- le jus d'un citron jaune
- 1 pincée de graines de fenouil
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 426 kcal / 1791 kJ
- 蛋白質
- 27.8 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 34.3 g
替代食譜
Parmentier de carotte au poisson
1小時
Feuilleté au crabe
1小時 20 分
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1小時 30 分
Papillotes de poisson au mascarpone
35 分
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 分
Gratin de poisson
45 分
Tomates farcies au poisson
1小時 10 分
Gratin de courgettes aux crevettes
55 分
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 分
Ballotine de saumon
25 分
Blanquette de cabillaud
55 分
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 分