難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1700 g d'eau
- 250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g de gingembre frais
-
1
piment frais, épépiné
或 1 piment rouge en conserve, épépiné - 15 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre demi-sel
- 600 g d'échine de porc, désossée et détaillée en cubes (2 cm env.)
- 1 c. à soupe de miel
- 60 g de vinaigre de vin
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de vin doux
- 150 g d'abricots secs dénoyautés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2055 kJ / 492 kcal
- 蛋白質
- 24.8 g
- 碳水化合物
- 44.8 g
- 脂肪
- 21.8 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
Porc aigre-doux à la purée
40min
Colombo de porc
1h 15min
Mijoté de porc au paprika
40min
Porc aigre-doux
45min
Sauté de porc au curry
1h
Colombo de porc
1小時 20 分
Porc vindaloo
2小時 30 分
Porc au sucre
45min
Sauté de porc à l'orange
1h
Poulet sauce San Fernando
55min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Echine au caramel, riz parfumé
1h 15min