難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 belle orange à jus
- 100 g d'eau
- 4 pêches
- 10 g de beurre doux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 12 aiguillettes de canard (530 g environ)
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 315 kcal / 1325 kJ
- 蛋白質
- 27 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Filet mignon patate douce et mangue
50 分
Brochette tricolore de saumon
30 分
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 分
Lapin à la citronnelle en papillote
1小時 10 分
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 分
Roulés de dinde aux pruneaux
35 分
Paupiette de sole
50 分
Canard aux amandes
40 分
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
1小時
Papillote de canard au miel et aux poires
1小時
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1小時
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 分