裝置與配件
Tomates farcies au poisson
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
食材
-
30 d'échalotes
-
400 g d'eau
-
320 g de pommes de terre détaillées en dés
-
5 feuilles de basilic frais
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
350 g de dos de cabillaud sans arête
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 tomates à farcir, type cœur-de-bœuf
-
40 g de crème liquide 35% m.g.
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
13 g
卡路里
514 kJ /
122 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
10 g
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