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Courgettes à la farce marine

Courgettes à la farce marine
3.1 63 評分
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
5 portions
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食材

Les courgettes
  • 3 belles courgettes coupées en deux dans la longueur et épépinées
  • 1 c. à café de sel
La farce marine
  • 2 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile neutre
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 300 g de cabillaud désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux
  • 20 g de fécule de maïs
  • 200 g de lait
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (非必選)
  • 1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
  • 500 g d'eau

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 16 g
卡路里 614 kJ / 147 kcal
脂肪 5 g
纖維 2 g
碳水化合物 11 g

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