Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

3.6 34 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 portions

食材

1500 g d'eau
100 g de carottes coupées en fines rondelles
100 g de haricots verts plats frais coupés en biseau
100 g de chou-fleur de Bretagne, détaillé en bouquets
12 noix de saint-jacques, avec corail
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de jus de citron
2 brins d'aneth frais
1 c. à café de fleur de sel
2 brins d'estragon frais effeuillés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 16 g

卡路里 714 kJ / 170 kcal

脂肪 9 g

纖維 2 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Coquillages et crustacés 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 分

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30 分

Cassolettes de saint-jacques

30 分

Nage de langouste aux petits légumes et safran

1小時

Pot-au-feu de la mer

1小時 5 分

Bar farci à l'oseille

1小時 10 分

Papillotes de lieu et purée de céleri

45 分

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 分

Cabillaud au beurre d'agrume

55 分

Blanquette de noix de saint-jacques

45 分

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 分

Blanquette de cabillaud

55 分