裝置與配件
Calamar à la piperade
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
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6 œufs
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 gousse d'ail
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100 g d'oignons
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200 g de poivrons rouges coupés en quatre et épépinées
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400 g de tomates épépinées
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3 pincées de piment d'Espelette
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier frais
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30 g d'huile d'olive
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600 g d'anneaux de calamar
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500 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
35 g
卡路里
1400 kJ /
335 kcal
脂肪
18.5 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
11.8 g
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