難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (moules de bouchot)
- 2 échalotes
- 2 oignons nouveaux
- 15 g de gingembre frais
- 250 g de vin blanc sec
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 434 kJ / 103 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Daurade à l'ail
40 分
Merlu à la galicienne
45min
Moules à la bretonne
55 分
Maquereaux à la moutarde
30min
Moules marinées à l'espagnole
45min
Ris d'agneau à la zamorana
50 分
Salade de calamar au fenouil
1小時 30 分
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Moules au citron
40 分
Moules à la provençale
35 分
Moules marinières
30min
Moules au curry
40 分