裝置與配件
Moules à la basquaise
準備 15 分
總時間 55 分
4 portions
食材
-
110 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
3 gousses d'ail
-
200 g de tomates détaillées en dés
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
100 g de vin blanc
-
300 g de poivron émincé en fines lamelles
-
100 g de chorizo détaillé en dés
-
20 g d'huile d'olive
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
22 g
卡路里
1285 kJ /
308 kcal
脂肪
19 g
纖維
3 g
碳水化合物
12 g
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