裝置與配件
Clémentine farcie au crabe
準備 15 分
總時間 20 分
8 portions
食材
-
8 clémentines
-
1 bouquet d'aneth frais
-
2 brins de cerfeuil frais
-
2 brins de coriandre fraîche
-
1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe de moutarde
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50 g d'huile d'olive
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50 g d'huile de noisette
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20 g de vinaigre d'agrumes
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de chair de crabe en conserve
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11 g
卡路里
901 kJ /
216 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
12 g
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