![Cheesecake au concombre Cheesecake au concombre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08FCFDB8-3109-46D4-A105-57B0BA3FD187/Derivates/461c2b34-118b-4a03-85e3-80d5e8a6a8d0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc
- 65 g de beurre demi-sel
- ½ concombre, épluché, coupé en deux dans la longueur, égrainé et émincé en fines tranches
- 4 feuilles de menthe fraîche
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 240 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 營養價值
- 每 8 parts
- 卡路里
- 10663 kJ / 2576 kcal
- 蛋白質
- 58 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 228 g
- 纖維
- 5 g
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