裝置與配件
Tartelette à l'avocat
準備 20 分
總時間 45 分
6 portions
食材
La pâte brisée citron vert-noisette
-
1 citron vert non traité zeste et jus
-
50 g de noisettes émondées
-
120 g de farine de blé
-
75 g de beurre doux coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
40 g d'eau
La garniture
-
10 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de fromage frais type Philadelphia
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 avocats
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15.8 g
卡路里
1888 kJ /
451 kcal
脂肪
36.3 g
纖維
6.7 g
碳水化合物
15.3 g
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