Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

4.5 23 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

15 pièces

食材

Les coques en chocolat

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La mousse de fruits exotiques

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème de coco
40 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g sucre vanillé maison
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
2 fruits de la Passion la chair uniquement
30 g de noix de coco râpée

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

蛋白質 2.3 g

卡路里 729.3 kJ / 174.5 kcal

脂肪 10.5 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 17.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mignardises de Noël 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Tarte pascale aux fruits rouges

1小時 25 分

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12小時

Dacquoise aux framboises

2小時

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4小時 35 分

Petits choux au saumon fumé

1小時 10 分

Mignardises à la mousse de fruit

7小時 45 分

Sapin en riz soufflé, canneberges et pistaches

1小時 30 分

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 分

Entremets coco-passion-papaye

24小時

Eclairs saumon-Passion

2小時

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 分

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2小時