難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
- 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 600 g de blancs de poireau détaillés en tronçons
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 125 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines tranches
- 200 g de saumon fumé en tranches
- 3 brins d'aneth frais
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 350.5 kcal / 1465.2 kJ
- 蛋白質
- 14.3 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 19.7 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Langoustines à la vapeur de gingembre
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Bouchée croquante à l'abricot
24小時 55 分
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