裝置與配件
Terrine de chèvre à la ciboulette
準備 10 分
總時間 4小時 20 分
8 parts
食材
-
1 bouquet de ciboulette fraîche
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g)
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de fromage de chèvre frais
-
150 g de fromage blanc nature
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fleur de sel
-
poivre moulu (3 tours de moulin)
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
60 g d'huile d'olive
-
8 tranches de pain de campagne
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
8 g
卡路里
986 kJ /
237 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
3 g
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