![Minicrèmes brûlées au beaufort Minicrèmes brûlées au beaufort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF65DEDB-DA9B-47A0-9109-B33E2DDA9F5B/Derivates/EB0021FE-F47A-4CD0-9361-3AB2A9D4645A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de lait
- 120 g de fromage, type beaufort, détaillé en dés
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 c. à café de cassonade
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 525 kJ / 126 kcal
- 蛋白質
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 9.3 g
替代食譜
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5h 45min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Fleurs chorizo-feta
35min
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Pannacotta parmesan
2h 20min
Crème ibérique
5min
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
3h 30min
Sablés au parmesan
1h