難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de lait
- 120 g de fromage, type beaufort, détaillé en dés
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 c. à café de cassonade
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 525 kJ / 126 kcal
- 蛋白質
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 9.3 g
替代食譜
Crème brûlée à l’abondance
3h
Crème brûlée aux pralines roses
3小時 15 分
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
50min
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2h 15min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Pannacotta parmesan
2h 20min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1小時 20 分
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Cheesecake tomate-chèvre
4h 30min
Sablés au parmesan
1h