裝置與配件
Quiche aux asperges
準備 40 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
食材
-
150 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
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4 œufs
-
1 c. à soupe de lait
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100 g de parmesan coupé en morceaux
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400 g de ricotta ou de fromage blanc
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3 pincées de poivre fraîchement moulu et un peu pour l'assaisonnement
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
500 g d'eau
-
500 g d'asperges vertes lavées, épluchées et extrémités coupées
難易度
中等
營養價值 每 6 portions
蛋白質
145 g
卡路里
15301 kJ /
3657 kcal
脂肪
224 g
纖維
18.3 g
碳水化合物
250 g
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