難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g d'asperges blanches en conserve
- 10 g d'huile de sésame
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 blanc d'œuf
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 310 kJ / 74 kcal
- 蛋白質
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 5.3 g
替代食譜
Verrine saumon-endive
10min
Verrines "toutes vertes"
30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3h 30min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Gaspacho de betterave
10min
Verrines printanières
25min
Mousses de betterave en deux façons
15min