難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 g d'huile de noisette
- 15 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 62 kcal / 260 kJ
- 蛋白質
- 6.5 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
替代食譜
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 分
Cassolettes de saint-jacques
30 分
Nage de saint-jacques
1小時 20 分
Coquillages à la fondue de poireaux
35 分
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1小時 30 分
Vichyssoise au haddock
45 分
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2小時 45 分
Velouté glacé aux petits pois
40 分
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25 分
Sabayon gratiné aux clémentines
25 分
Tartare de bar
10 分
Bar en croûte de fruits secs
45 分