Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 69 評分

準備 10 分

總時間 1小時 5 分

4 portions

食材

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 19.3 g

卡路里 2079 kJ / 495 kcal

脂肪 27.8 g

纖維 5.3 g

碳水化合物 42 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pomme de terre 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Parmentier de boeuf au vin rouge

12小時

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 分

Quiche auvergnate

1小時 20 分

Gratin de pain au reblochon

35 分

Lasagne pomme-pruneau et fruits secs

1小時 10 分

Gratin de comté façon pudding

45 分

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1小時 15 分

Pizza aux pommes de terre

1小時 30 分

Tarte basquaise

55 分

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1小時 25 分

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1小時 35 分

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 分